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Cognacsauce zum Grillen

Foto: Hobbyköcherin

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Hobbyköcherin/ User veröffentlicht am 01.07.2014

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Zutaten

Zubereitung

1. Für die Cognacsauce zum Grillen den Sauerrahm, Joghurt, Kremsersenf und Mayonnaise in einer Schüssel verrühren. Danach das Ketchup dazugeben, hierzu unter Rühren beimengen bis die gewünschte rosa Farbe entsteht.
2. Einen guten Schuss Cognac hinzufügen und umrühren. Zum Abschluss noch mit Salz und Pfeffer würzen und zum Grillen genießen.

Tipp

Die Cognacsauce passt auch hervorragend zu Fondue oder Raclette.

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