Rezept
Penne Rigate all’Arrabbiata
15–30 MIN
Hobby-Koch
Chili Nudeln
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Pico
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Chili Nudeln die kleingeschnittene Zwiebel mit der klein geschnittenen Chilischote in Öl anrösten. Die Kirschtomaten dazugeben und kurz mitrösten.
- Die Tomaten und Gewürze hinzufügen, abgedeckt ca. 10 min auf kleiner Stufe köcheln lassen, bis sich die Kirschtomaten leicht zerdrücken lassen.
- Obers dazugeben und kurz aufkochen lassen. Mit Nudeln anrichten.
Tipp
Die Chili Nudeln beliebig noch mit frischen Kräutern verfeinern. Wem das Gericht zu scharf ist, verwendet nur eine halbe Chili.
