Overnight-Schoko-Chia mit Banane
>60 MIN
Eier-Koch
Chiadessert mit Erdbeersauce
Zutaten
Portionen: 4
- 600 g Joghurt (10 %, griechisches)
- 250 g Schlagobers
- 1 EL Lucuma Pulver
- 1 EL Chia Samen
- 3-4 EL Birkenstaubzucker
Für die Erdbeersauce:
- 250 g Erdbeeren (auch TK)
- 1-2 EL Birkenstaubzucker
Zubereitung
- Zuerst das Schlagobers steif schlagen.
- Danach das Griechische Joghurt mit dem Birkenstaubzucker cremig rühren. Das Lucuma Pulver und die Chia Samen hinzufügen und weiterrühren bis alles gut vermengt ist.
- Für die Erdbeersauce die Erdbeeren mit dem Birkenstaubzucker pürrieren. Das Chiajoghurt in Gläser füllen und die Erdbeersauce darübergeben.
Tipp
Die Erdbeersauce schichtweise mit dem Chiajoghurt einfüllen, das sieht sehr hübsch aus. In der Erdbeerzeit das Chiadessert mit einer frischen Erdbeere zusätzlich dekorieren.
