Overnight Oats
5–15 MIN
Eier-Koch
Chia-Haferbrei mit Brombeeren
Zutaten
Portionen: 2
- 4 EL Haferflocken
- 1 TL Chiasamen
- 1 TL Birkenzucker
- 100 g Brombeeren
- 1 TL Honig
- 170 ml Wasser
Zubereitung
- Brombeeren mit dem Honig in einem kleinen Topf mischen und kurz aufkochen. Chiasamen und Haferflocken im Blender fein zerkleinern.
- Dieses "Mehl" mit dem Wasser und dem Birkenzucker mischen, in einem kleinen Topf aufkochen und unter ständigem Rühren etwa 1 Minute kochen.
- Den Chia-Haferbrei auf einem Teller anrichten und mit Honigbrombeeren servieren.
Tipp
Verfeinern Sie den Brei noch beliebig mit Zimt, Vanille, etc.. Statt Brombeeren können Sie auch anderes Obst verwenden.
