Rezept
Brioche Burger Buns
>60 MIN
Hobby-Koch
Champignon-Schnitzel
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Mopsii
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Champignon-Schnitzel die Champignons schneiden und in etwas Öl andünsten.
- Milch, Käse, Kräuter und Gewürze vermischen und zum Kochen bringen. Die übrigen Zutaten und die Champignons beifügen und bei geschlossenem Deckel auf kleiner Flamme ungefähr 20 min dünsten, mit etwas Maisstärke binden.
- Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in etwas Öl anbraten. Mit der Sauce vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Champignon-Schnitzel heiß servieren!
Tipp
Champignon-Schnitzel schmecken mit getoastetem Brot oer Reis!
