Rezept
Schwammerlrisotto mit gebratenen Garnelen
>60 MIN
Hobby-Koch
Cashew-Aufstrich
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Evita1992
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Cashew-Aufstrich die Cashewnüsse für 2 Stunden in kaltem Wasser einlegen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und 5 Minuten pürieren. Es sollte nun eine einheitliche Creme sein.
- Die Schüssel mit einer Frischhaltefolie abdecken und 2 Tage bei Zimmertemperatur stehen lassen. Nach zwei Tagen den Cashew-Aufstrich in den Eiskasten kalt stellen.
Tipp
Der Cashew-Auftsrich hält sich im Eiskasten noch ca. 1 Woche.
