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Caprese light

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MJP/User veröffentlicht am 06.06.2014

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MJP

Zutaten

Zubereitung

1. Den Mozzarella der Länge nach durchschneiden und in dünne Scheiben schneiden.
2. Tomate halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
3. Mozzarella und Tomaten auf Teller platzieren, etwas salzen und pfeffern.
4. Mit Blütenhonigessig, Leinöl und Balsamico-Sauce beträufeln und mit Kräutern bestreuen und servieren.

Tipp

Mit Basilikum garnieren. Wer kein Leinöl hat, verwendet Olivenöl.

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