Landkeks-Apfel-Crumble
30–60 MIN
Hobby-Koch
Butterkekse
Zutaten
- 525 g Mehl
- 260 g Staubzucker
- 150 g Butter
- 2 Stk. Eier
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Pkg. Backpulver
- 1/8 l Rahm
Zubereitung
- Für die Butterkekse aus allen Zutaten einen Mürbteig bereiten. Rasten lassen. Etwa 3 mm dick auswälzen und beliebe Formen ausstechen.
- Auf einem mit Backpapier belegtem Backblech bei 170 °C ca. 8-10 Minuten backen.
Tipp
Butterkekse sind echte Allrounder. Man kann mit ihnen alle möglichen Arten an Keksen zubereiten und sie beliebig verzieren.
