Feuriger Kartoffel-Eintopf mit Grieß-Bällchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Burgenländischer Eintopf
Zubereitung
- Die Kartoffeln schälen und der Länge nach vierteln.
- Zwiebel schälen, würfelig schneiden und in Fett goldgelb rösten.
- Die Debreziner in Scheiben schneiden und zum Zwiebel geben, kurz dünsten.
- Kartoffeln beigeben, gut umrühren und mit Wasser bedecken, mit Salz abschmecken.
- Wenn die Kartoffel gar sind, servieren.
Tipp
Dieser Eintopf ist eine einfache Speise. Statt Debreziner kann man auch eine andere würzige Wurst verwenden.
