Rezept
Häuptel-Gemüse-Salat mit Buttermilchdressing
15–30 MIN
Eier-Koch
Buntes Buttergemüse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Xanadu7100
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das bunte Buttergemüse Butter in einer Pfanne zerlassen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Anschließend die Erbsen, Karotten, Champignons, Fisolen und Paprikaschote anrösten.
- Mit etwas Wasser aufgießen und bissfest dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreuen.
Tipp
Das bunte Buttergemüse kann nach Belieben variiert werden.
