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Bunter Sommersalat mit Feigen

Foto: Spiderling

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Spiderling/ User veröffentlicht am 19.08.2014

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Zutaten

Zubereitung

1. Für den Sommersalat Paradeiser in Scheiben schneiden. Den Blattsalat waschen und zerpflücken. Den Blattsalat in die Mitte der Teller legen, Paradeiser rundherum platzieren und Paprikastreifen darauflegen.
2. Die Feigen vierteln und auf den Tellern verteilen. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen und über den Salat verteilen. Am Schluss den Schinken obenauflegen.

Tipp

Vegetarier machen den Sommersalat einfach ohne Schinken.

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