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Bunter Obstsalat

Foto: Habibti

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Kochdauer

30–60

min

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habibti

Zutaten

Portionen: 14

• 500 g Weintrauben (kernlose)
• 2 Stk. Äpfel
•   2 Stk. Birnen
•   2 Stk. Pfirsich
•   1/2 Stk. Zuckermelone
• 500 g Erdbeeren
• 2 Stk. Orange
• 2 Stk. Zitrone (Saft davon)
•   5 EL Holunderblütensirup
•   4 EL Honig

Zubereitung

1. Für den Obstsalat Orangen abschälen und die Orangenspalten filetieren, aus dem Rest den Saft ausdrücken.
2. Erdbeeren putzen, klein schneiden. Äpfel, Birnen und Melone von den Kernen befreien und klein schneiden. Weintrauben halbieren, Pfirsiche klein schneiden.
3. Alles Obst in eine große Schüssel füllen, mit Holunderblütensirup und Honig vermengen. Den Obstsalat 1 Stunde kühl stellen.

Tipp

Servieren Sie den Obstsalat zum Beispiel mit Eis oder Sauerrahm.

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