Chicken Wings
>60 MIN
Hobby-Koch
Buffalo Chicken Wings
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Buffalo Chicken Wings zunächst die Chicken Wings halbieren.
- Die Butter schmelzen und die Hot Sauce einrühren. Salzen. Die Hot Sauce kann man übrigens auch selbst machen.
Das Rezept für Hot Pepper Sauce finden Sie hier. - Die Chicken Wings in einer ausreichend großen Schüssel mit der Marinade mischen und am besten über Nacht ziehen lassen.
- Am nächsten Tag die Hühnerflügel abtropfen lassen und auf ein mit Alufolie ausgebreitetes Backblech legen. Zuerst ca. 10 Minuten mit der Grillfunktion im Backrohr backen (unter dem Bratrost).
- Dann wenden und die Buffalo Chicken Wings weitere 10 Minuten braten. Eventuell dazwischen nochmals mit der scharfen Marinade bestreichen.
Tipp
Zu den Buffalo Chicken Wings wird ganz klassisch Blauschimmelkäse-Dip gereicht.
