Rezept
Teigtaschen mit Schokolade-Bananencreme gefüllt
15–30 MIN
Hobby-Koch
Brombeer-Fruchtplunder
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Xanadu7100
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Brombeer-Fruchtplunder wird der Teig aufgerollt und in 10 Quadrate geschnitten. Für die Fülle Qimiq glattrühren und Eidotter, Staubzucker, Zitronenschale und Vanillinzucker glattrühren.
- Den Topfen einrühren und die zerlassene Butter dazurühren. Auf jedes Teigstück 1 EL Fülle darauf verteilen und 3 Brombeeren daraufsetzen und in der Mitte zusammendrücken. Mit versprudelter Dottermilch bestreichen und die Brombeer-Fruchtplunder bei 180 Grad goldgelb backen.
Tipp
Auch mit anderen Beeren schmeckt der Brombeer-Fruchtplunder köstlich.
