Bratwurst in der Weißbrotkruste (Deutschland)

Kochdauer
min
Bewerten
★ 3,8/5 (71 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
ichkoche.at
ichkoche.at veröffentlicht am 13.05.2008

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Bratwurst in der Weißbrotkruste den Toast entrinden und mit einem Nudelholz platt walzen. Das Sauerkraut mit Curry und Zwiebel anschwitzen, mit Salz und Zucker abschmecken. Sauerkraut und Wurst in Toast wickeln. Roulade anbraten und für 10 Minuten die Bratwurst in der Weißbrotkruste ins Backrohr schieben.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept