Croissants
>60 MIN
Hobby-Koch
Bowlengebaeck
Zutaten
- 200 g Zucker
- 60 g Butter
- 2 Eier
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Mehl
- 200 g Haferflocken (zart)
Zubereitung
- Butter, Zucker, Eier und Gewürz dickcremig rühren, Backpulver mit Mehl vermengen und mit den Haferflocken unter die Schaummasse rühren, Teig kaltstellen. Ausrollen, Figuren ausstechen, mit Eidotter bestreichen und mit Zucker überstreuen.
- Bei 200 Grad etwa 15 min backen.
