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Blätterteig-Schoko-Ecken

Foto: Spiderling

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Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 6

•   1 Pkg. Blätterteig
•   1 Tafel(n) Schokolade
•   1 Eiklar (zum Bestreichen)

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Zubereitung

1. Für die Blätterteig-Schoko-Ecken den Blätterteig aus der Verpackung nehmen. Ausrollen und in gleich große Quadrate teilen.
2. In die Mitte auf jedes Blätterteigstück ein Stück Schokolade geben. Den Rand mit Eiklar bestreichen und die Teigecken zur Mitte einschlagen.
3. Die Blätterteig-Schoko-Ecken bei 180° Heißluft backen, bis sie golgelb sind.

Tipp

Genießen Sie doch mal ein Reininghaus Malz zu den Blätterteig-Schoko-Ecken.

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