Rezept
Bananentascherln
15–30 MIN
Hobby-Koch
Blätterteig-Schiffchen mit Puddingfülle
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Spiderling
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Blätterteig-Schiffchen etwas Milch mit dem Puddingpulver verrühren. Milch mit Zucker erhitzen, abgerührtes Puddingpulver einrühren, aufkochen und erkalten lassen.
- Blätterteig ausrollen und in gleich große Quadrate radeln. Puddingfülle darauf verteilen, Ränder mit Milch bestreichen, Blätterteig diagonal zur Mitte zusammenlegen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180 °C 15-20 Minuten backen, noch heiß auf beide Ecken die Erdbeermarmelade auf die Puddingfülle geben und erkalten lassen.
Tipp
Man kann die Blätterteig-Schiffchen auch mit Früchten machen.
