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Blätterteig-Eckerl mit Käse und Paprika

Foto: Norbert Tutschek

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Anna Landauer veröffentlicht am 17.12.2008

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Zutaten

Zubereitung

1. Für die Blätterteig-Eckerl mit Käse und Paprika fertigen Blätterteig aufrollen und nach Anleitung verarbeiten.
   Stechen Sie aus dem Teig Vierecke aus.
2. Mit Eidotter-Milch-Salz-Gemisch bestreichen und mit geriebenem Käse und Paprika bestreuen.
   Bei 220 Grad Heißluft ca. 20 Minuten backen.

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