Topfenomelett mit karamellisierten Marillen und Marillen-Sherry-Obers
<5 MIN
Hobby-Koch
Am besten man schlägt zuerst den Schnee, da die Rührbesen absolut sauber, trocken und fettfrei sein sollten. So gelingt der Schnee fest und fluffig zugleich. Die Biskuitroulade mit Schokoladencremefülle kann man auch mit Schokoladeglasur überziehen.