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Bharuchi Garam Masala

Foto: Luzia Ellert

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ichkoche.at veröffentlicht am 17.05.2007

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Zutaten

Rezept von...

Die Asiatische Küche

KIM & Christoph Wagner

Zubereitung

1. Für Bharuchi Garam Masala die Zimtstangen in kleinere Stücke brechen. Alle Zutaten miteinander vermengen und in einem luftdichten Gefäß aufbewahren. Bei Bedarf die gewünschte Menge in einem Mörser zerstoßen.

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