Rezept
Karottenmuffins
15–30 MIN
Eier-Koch
Betmännchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: SusanneBiedermann
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Betmännchen die Zutaten der Reihe nach zu einem glatten Teig verkneten. Aus dem Teig nussgroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- Mit je 3 geschälten Mandeln belegen, dünn mit Eiweiß bestreichen und im vorgeheizten Backrohr bei 240°C ca. 4 – 5 Minuten backen.
Tipp
Betmännchen können auch mit Kindern gebacken werden.
