Rezept
Veganes Bananeneis
5–15 MIN
Eier-Koch
Bananeneis vegan
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Carina Flor
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Bananeneis die reifen Bananen schälen und jede in ein paar Stücke zerbrechen. Dann die Bananen für 3-4 Stunden einfrieren.
- Dann die gefrorenen Bananen mit einem Schuss Wasser mixen bis eine cremige Konsistenz entsteht. Nun kann man etwas Süßungsmittel, wenn man möchte, und Kokosette dazugeben.
- Je nach Geschmackwunsch noch Beeren dazugeben und nochmal kurz mixen. Nun kann das Eis serviert werden.
Tipp
Das Bananeneis schmeckt auch mit Kakao oder Schokostreusel sehr köstlich.
