Welsche Faschingskrapfen mit Rosinen
>60 MIN
Profi-Koch
Bananen im Strudelteig mit Schokoladensauce
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für die Bananen im Strudelteig mit Schokoladensauce Strudelblätter laut Verpackungsanleitung vorbereiten.
Bananen im Gemisch aus Honig und Sesam wenden. Jeweils 2 Strudelblätter mit zerlassener Butter bestreichen und übereinander legen. Bananen mittig auf die Teigblätter legen, Seitenränder einschlagen und einrollen. - In heißem Öl rundherum herausbacken.Die Bananen im Strudelteig mit Schokoladesauce und frischen Früchten servieren.
Tipp
Für die Schokosauce ½ l Milch aufkochen und ca. 100g Schokolade in die Milch legen. Immer wieder umrühren, bis die Schokolade zur Gänze aufgelöst ist.
