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Bananen im Backteig

Foto: habibti

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Cuisine Spinning veröffentlicht am 19.07.2013

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Zutaten

Zubereitung

1. Für die Bananen im Backteig aus Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker, Backpulver,  Salz sowie der Milch einen dicken Teig anrühren. Die Bananen abschälen, diagonal in 2 bzw. 3 Stückchen schneiden und in dem Teig auf die andere Seite drehen.
2. Das Öl im Frittiertopf erhitzen. Die Bananen darin goldgelb backen, anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
3. Die Bananen im Backteig anrichten und servieren.

Tipp

Die Bananen im Backteig am besten mit Vanilleeis servieren.

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