Rezept
Osternester Kekse
30–60 MIN
Eier-Koch
Bananen-Brownies
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: DeWeird
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Bananen-Brownies das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Kristallzucker, Vanillezucker und Rama mixen. Eier dazumixen.
- Bananen mit einer Gabel zerstampfen oder einfach mit den (gewaschenen!) Händen zerdrücken und unter die Masse mixen.
- Mehl, Kakao und Backpulver über die Bananenmasse sieben und unterheben. Sauerrahm dazurühren.
- Eine Form einfetten, den Teig hineinleeren und die Bananen-Brownies für 35-40 Minuten backen.
Tipp
Der Sauerrahm kann durch Griechisches Joghurt ersetzt werden. Wer möchte, macht die Bananen-Brownies mit gehackten Nüssen.
