Rezept
Erdbeer-Joghurt-Kaltschale
30–60 MIN
Eier-Koch
Bärlauch-Frischkäse Creme mit Nudeln
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Norbert Tutschek
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Bärlauch-Frischkäse Creme mit Nudeln den Bärlauch waschen, trocknen und fein hacken. Ziegenfrischkäse und Schlagobers mit dem Mixer glattrühren, Bärlauch unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Nudeln bissfest kochen und abschrecken. Die Bärlauch-Frischkäse-Creme und die übrigen Zutaten unter die kalten Nudeln rühren und anschließend 30 Minuten durchziehen lassen.
