Bachforelle im Speckmantel mit handgerührter Polenta
30–60 MIN
Hobby-Koch
Durch diese Garmethode bleiben Aromen und Nährstoffe weitestgehend erhalten. Die Speisen garen vorportioniert im eigenen Sud, man benötigt kaum Fett. Das Päckchen wird geschlossen serviert, beim Auspacken begeistert das umwerfende Aroma der Bachforelle im Pergament mit Frischkäsedip.