Rezept
Kakaokuchen mit Mascarinocreme
>60 MIN
Hobby-Koch
Auflauf mit Fusilli und Faschiertem
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: MAKI
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Auflauf mit Fusilli und Faschiertem zuerst die Fusilli in gesalzenem Wasser al dente kochen und abseihen.
- Das Faschierte mit der geschnittenen Zwiebel in etwas Öl anbraten, mit Salz, Pfeffer, Oregano, Knoblauch und anderen Gewürzen nach Belieben abschmecken.
- Die abgeseihten Nudeln in eine Auflaufform einfüllen, anschließend das Faschierte darauf verteilen. Die Eier mit dem Schlagobers vermischen und ebenfalls gleichmäßig über dem Auflauf verteilen.
- Alles mit einer Schicht Emmentaler und für einen feineren Geschmack auch mit Grana bedecken.
- Für ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200 °C erhitzen bis der Käse zerläuft und eine goldbraune Farbe erhält.
- Den Auflauf mit Fusilli und Faschiertem anrichten und servieren.
Tipp
Zum Auflauf mit Fusilli und Faschiertem passt am besten grüner Salat.
