Rezept
Kartoffel-Zwiebel-Suppe mit Appenzeller
30–60 MIN
Hobby-Koch
Appenzeller Käseflade
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: szpthi
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Im gebutterten Backblech den Teig ausbreiten und mit einer Gabel einstechen.
- Die in Butter gedünsteten erkalteten Zwiebeln gemeinsam mit dem geriebenen Käse auf dem Kuchenboden gleichmäßig verteilen.
- Aus Milch, Mehl, Eiern, Rahm und Gewürzen einen Guss zubereiten und damit den Käse übergießen.
- Bei 200 Grad Celsius im Backrohr ca. eine halbe Stunde backen.
Tipp
Wir empfehlen dazu einen Salat zu servieren.
