Rezept
Einfacher Apfelkuchen
30–60 MIN
Eier-Koch
Apfeltorte
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: brigitteb
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Aus den angegebenen Zutaten zunächst einen Mürbteig herstellen, auswalken und auf den Boden einer Tortenspringform legen, den Rand hochziehen.
- Das Puddingpulver mit etwas Wein glattrühren, den übrigen Wein mit Zucker zum Kochen bringen.
- Das angerührte Puddingpulver hinzfügen und noch mal zum Kochen bringen.
- Geriebene Äpfel unterziehen und auf dem Mürbteig gleichmäßig verteilen.
- Alles zusammen bei 175 °C im vorgeheizten Backrohr ca. ein 15 Minuten backen und in der Form gut auskühlen lassen.
- Schlagobers mit Sahnesteif steifschlagen und auf den Apfelkuchen auftragen, mit Zimt und Zucker bestreuen.
Tipp
Wie man einen Mürbteig zubereitet, erklären wir Ihnen in diesem Rezept!
