Apfel-Hefekuchen mit Streusel
>60 MIN
Hobby-Koch
Apfelstreusel-Kuchen
Zutaten
Zubereitung
- Für den Apfelstreusel-Kuchen zuerst den Streusel zubereiten. Dazu die Zutaten vermengen und kalt stellen.
- Für den Teig die Eier mit Zucker und Vanillezucker aufschlagen, jetzt Milch und Öl unterrühren. Nun Mehl, Backpulver und Zimt vermengen und einrühren.
- Den Teig in eine Backform (ca. 25 x 35 cm) geben. Mit geschälten, entkernten und in grobe Spalten geschnittene Äpfel belegen.
- Den Streusel darüber streuen und bei 175 °C ca. 35 Minuten backen.
Tipp
Wer möchte kann den Apfelstreusel-Kuchen mit Nüssen oder auch Rosinen machen.
