Rezept
Gebackenes halbes Huhn
30–60 MIN
Hobby-Koch
Apfelhuhn
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: tinti
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Apfelhuhn Butter in einer Pfanne bräunen, gewürztes Hühnerschnitzel darin bei mäßiger Hitze anbraten.
- Herausnehmen, dann die kleingeschnittene Zwiebel in dem Fett bräunen. Die geschnittenen Apfelstücke zugeben und dann mit Mehl stäuben.
- Mit Wasser aufgießen, zum Schluss die Rosinen beigeben und das Apfelhuhn nach Belieben nachwürzen.
Tipp
Das Apfelhuhn am besten mit Rotkraut servieren.
