Apfelbrot

Zutaten

Zubereitung

  1. Zunächst alle Zutaten, außer Mehl und Backpulver, verrühren und eine Nacht stehen lassen.
  2. Am nächsten Tag die restlichen beiden Zutaten beimengen. Laibe formen und bei 180 °C ca. 1 1/2 Stunden backen.
  3. Das Apfelbrot nach einer Stunde mit Aluminiumfolie bedecken.

Tipp

Das Apfelbrot mit Zimtobers servieren.

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