Rezept
Apfelbrot
>60 MIN
Hobby-Koch
Apfelbrot ohne Ei
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: brigitteb
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Apfelbrot ohne Ei Äpfel, Feigen, Nüsse, Lebkuchengewürz, Zucker, Rum und Kakao gut vermengen und über Nacht rasten lassen.
- Einen Tag später das Vollkornmehl und das Backpulver hinzufügen, gut durchkneten, in eine Kastenform geben und das Apfelbrot ohne Ei bei 180 Grad ca. eine Stunde im Ofen backen backen.
Tipp
Das Apfelbrot ohne Ei kann mit beliebigen Nüssen gebacken werden.
