Rezept
Zwiebel-Muffins
15–30 MIN
Hobby-Koch
Antipasti Suppe
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: art cooking
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Antipasti Suppe Zwiebel anrösten, mit Suppe aufgießen, geschälte und klein geschnittene Kartoffeln weich kochen und pürieren. Mit Salz abschmecken.
- Paprika grillen bis er Blasen wirft und anschließend enthäuten. Mit Olivenöl und einem Drittel der Kartoffelsuppe pürieren.
- Bärlauch mit einem weiteren Drittel der Kartoffelsuppe pürieren. Für die Antipasti Suppe die Kartoffelsuppe in den Suppentellern anrichten und die bunten Suppen nebeneinander jeweils hinein setzen.
