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Andalusische Gambas

Foto: Uli Kohl

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ichkoche.at veröffentlicht am 17.05.2007

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Zutaten

Rezept von...

Die schnelle Küche

Toni Mörwald & Christoph Wagner

Zubereitung

1. Für die Andalusische Gambas Tomaten und Zwiebel in feine Würfel schneiden. Beides in Olivenöl anschwitzen, Oliven und gehackte Petersilie beimengen und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
2. Die Garnelen einlegen und 3 Minuten ziehen lassen.
   Mit Weißwein abschrecken, ganz kurz heiß werden lassen und die Andalusische Gambas servieren.
   

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