Ananas Carpaccio

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 1

  •   10 Scheibe(n) Ananas (Dünn)
  •   100 g Feta (Schafskäse)
  •   200 g Nüsse (Ganze)
  •   Kürbiskernöl

Zubereitung

  1. Für das Ananas-Carpacio Ananas-Scheiben ganz dünn schneiden.
    Auf einem Teller im Kreis auflegen und in der Mitte Nüsse platzieren. Feta in 5 cm lange Stücke schneiden und diese in einem Viereck auf die Nüsse geben.

    Zum Schluss das Ananas-Carpacio mit Kurbiskernöl verfeinern.

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