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Amerikas Lieblings-Cookies

Kochdauer

30–60

min

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 50

•   150 g Butter
•   100 g Zucker
•   100 g Rohrzucker (braun)
•   1 Vanillearomaflaeschchen
•   1 Eier
•   180 g Mehl
•   0.5 TL Backpulver
•   0.25 TL Salz
•   100 g Haselnüsse (gehackt)
•   150 g Schokoladetröpfchen

Zubereitung

1. Butter mit Zucker dickcremig rühren. Vanillearoma reingeben, mit dem Ei daruntergeben. Mehl mit Backpulver und Salz vermischen und daruntergeben; dann Haselnüsse und Schokotröpfchen daruntergeben. Ein ungefettetes Blech mit Pergamtenpapier ausbreiten und mit einem TL kleine Häufchen daraufsetzen. Im aufgeheizten Backrohr bei 175 °C 12-14 Min. backen, bis die Cookies auseinandergegangen und goldbraun sind.
2. Tipp: Verwenden Sie ruhig bessere Schokolade - umso herrlicher schmeckt das Ergebnis!

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