Blätterteigtörtchen mit Marillen und Vanillecreme
>60 MIN
Eier-Koch
Wenn Sie den Teig zuerst blind backen, wird der Kuchen knuspriger. Dafür den Teig mit einer Gabel mehrmals stupfen, mit Backpapier belegen und dieses mit getrockneten Bohnen oder Linsen bedecken. Etwa 8 Minuten backen, Bohnen und Papier entfernen und wie beschrieben füllen.