Bananen-Joghurt-Schichtdessert
5–15 MIN
Eier-Koch
Bananen-Schokolade-Blätterteigtaschen
Zutaten
Portionen: 6
- 1 Pkg. Blätterteig
- 2 Bananen (á ca. 180 g)
- 1 TL Zitronensaft
- 100 g Schokolade (nach Geschmack)
- 1 EL Staubzucker
- 1 TL Zimt (gemahlen)
- 1 EL Rapsöl
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Zubereitung
- Für die Bananen-Schokolade-Blätterteigtaschen das Backrohr auf 190°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Bananen schälen, in kleine Würfel schneiden und mit dem Zitronensaft vermischen.
- Schokolade grob hacken oder in Stücke brechen und den Staubzucker mit dem Zimtpulver mischen. Ein Backblech mit Bachpapier belegen, den Blätterteig aufrollen und in 6 Quadrate schneiden.
- Bananen gleichmäßig darauf verteilen und diie Schokoladestückchen auf die Bananen legen. Quadrate zu Dreiecken falten und die Ränder gut zusammendrücken.
- Die Dreiecke auf ein Backpapier legen, mit dem Rapsöl einpinseln und mit dem Zimtzucker bestreuen. Ins Backrohr schieben, 20-30 Minuten knusprig backen und die Bananen-Schokolade-Blätterteigtaschen noch warm servieren.
Tipp
Die Schokolade-Banane-Blätterteigtaschen schmecken sowohl warm als auch kalt. Statt Bananen können Sie auch Äpfel oder Birnen verwenden.
