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Zwetschkenmarmelade

Foto: MAKI

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 5

• 2 kg Zwetschken
•   500 g Gelierzucker
• 1 Stk. Zitrone (gepresst)

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Zubereitung

1. Für die Zwetschkenmarmelade die Zwetschken waschen, entkernen und in einem Kochtopf etwas pürieren.
2. Den Gelierzucker und den Saft der Zitrone hinzugeben und ca. 5 Minuten kochen lassen.
3. Anschließend die Zwetschkenmarmelade in Gläser abfüllen.

Tipp

Die Zwetschkenmarmelade mit einer Scheibe Brot genießen, oder zum Kaiserschmarrn zugeben.

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