Rezept
Spätzleauflauf
30–60 MIN
Eier-Koch
Zucchinisalat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Xanadu7100
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Zucchinisalat die Zucchini mit der Schale hobeln. Die Paprika und die Zwiebel in Streifen schneiden. Essig, Salz, Zucker, Lorbeerblätter und Wasser zusammenmischen und aufkochen lassen.
- Salatfix Gartenkräuter dazugeben. Die Zucchini, Paprika und Zwiebel dazugeben und kurz aufkochen. Auskühlen lassen und den Zucchinisalat servieren.
Tipp
Servieren Sie die Zucchinisalat zum Fleisch.
