Rezept
Zucchinilaibchen mit Sauerrahmdip Low carb
5–15 MIN
Eier-Koch
Zucchinigemüse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für das Zucchinigemüse die Zwiebelringe kurz in Butter anschwitzen, mit Essig, Apfelsaft, Wasser, Salz, Pfeffer- und Senfkörnern aufkochen, dann Paprika und Zucchini dazugeben, wieder aufkochen lassen.
- Zum Schluss Curry und Chilli beifügen, kurz ziehen lassen und das fertige Zucchinigemüse noch heiß in saubere Gläser füllen und verschliessen.
Tipp
Das Zucchinigemüse ist gekühlt lange haltbar und schmeckt hervorragend!
