Rezept
Hühnersuppe mit Buchstaben
>60 MIN
Eier-Koch
Zitronenbulgur mit Zucchini und Karotten
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Nicole Huber / User
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Zitronenbulgur mit Zucchini und Karotten Wasser mit Gemüsesuppengewürz, Zitronensaft und abgeriebener Zitronenschale zum kochen bringen.
- Bulgur hinzugeben und wie Reis kochen. Karotten und Zucchini klein schneiden und andünsten. Sobald der Bulgur gar ist zusammen mit dem Gemüse auf eine Teller geben.
- Den Zitronenbulgur mit Zucchini und Karotten heiß servieren.
Tipp
Zitronenbulgur mit Zucchini und Karotten eignet sich auch sehr gut als Beilage oder Vorspeise.
