Rezept
Berglamm mit Mie de Pain
30–60 MIN
Eier-Koch
Ziegenkäse-Teller
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Xanadu7100
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Von der Salatgurke 8 Streifen der Länge nach mit einem Schäler abschneiden. Die Tomaten in Scheiben schneiden.
- Jeweils 1 Ziegenkäsebällchen mit der Salatgurke umwickeln und mit dem Salat, den Tomaten, Oliven, Kürbiskernpesto, Wasabikerne, Erdbeeren und Zitronenscheiben auf Teller anrichten.
- Den Ziegenkäse-Teller mit Basilikum bestreuen.
Tipp
Anstatt Ziegenkäse können Sie auch Mozzarella-Bällchen nehmen.
