Nusskipferl mit Pistazien
30–60 MIN
Hobby-Koch
Zaunerkipferl
Zutaten
Portionen: 6
- 1 Pkg. Plunderteig (Fertigprodukt)
- 5 dag Nüsse (gemahlen)
- 3-4 EL Kristallzucker
- Butter (flüssig)
- Staubzucker (zum bestreuen)
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Zubereitung
- Für die Zaunerkipferl den Teig auf Backpapier ausrollen, in 6 gleichgroße Dreiecke schneiden und mit flüssiger Butter bestreichen.
- Nun die Nüsse und den Zucker ausreichend verteilen, Backpapier darauflegen und umdrehen. Das Papier abziehen und von der breiten Seite einrollen und Kipferl formen, somit sind die Nüsse innen und außen.
- Nach dem Backen mit reichlich Staubzucker bestreuen.
Tipp
Die Zaunerkipferl sind perfekt wenn es mal schnell gehen soll.
