Ananas-Palatschinken
30–60 MIN
Eier-Koch
Xlapak aus Yucatan ("Smoothie" a la Yucatan)
Foto: Ivan Mateev istockphoto.com
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 2
- 2/3 Orangensaft
- 1/3 Grapefruits
- 1 Scheibe(n) Ananas (frisch)
- 1/2 Stange(n) Staudensellerie (frisch)
- 2 Blatt Staudensellerie
- 1 Bund Petersilie (klein, glatt)
- 5-6 Stk. Eiswürfel
Zubereitung
- Für den Xlapak zuerst die Säfte in einen Mixer geben, dann die restlichen Zutaten. Auf höchster Stufe alles zerhacken, verquirlen. Sofort frisch servieren.
Tipp
In der Maya-Sprache kommt sehr oft das "X" vor, es wird aber wie unser "Sch" ausgesprochen. Dieses Getränk ist ein echter Sommerhit und liefert außerdem noch reichlich Vitamine.
Dieses Rezept wurde uns freundlicher Weise zur Verfügung gestellt von: www.tacoweb.de
