Rezept
Naked Cake mit Cranberrys
>60 MIN
Hobby-Koch
Winternachtstraum - Heiße Schokolade mit Marzipantopping
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: www.cookingcatrin.at/Carletto Photography
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Zutaten
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Zubereitung
- Für den Winternachtstraum zunächst für die heiße Schokolade
Die Pâtisserie Creme und die Milch in einen Topf geben und langsam erhitzen. Die Schokolade hinzufügen und rühren bis diese geschmolzen ist.
Für das Topping das Marzipan über dem Wasserbad erwärmen bis die Masse streichfähig ist. Zur Pâtisserie Creme geben und zusammen aufschlagen.
Zum Anrichten je ein Spekulatius zerbröseln und auf den Tassenboden geben. Die heiße Schokolade aufgießen und mit dem Marzipan Topping verfeinern und sofort servieren.
Tipp
Die heiße Schokolade mit Marzipantopping nach Wunsch mit Karamellsauce übergießen.
