Weihnachtliches Zitronenöl

Foto: silmar

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silmar silmar

Zutaten

Portionen: 1

  •   3 Stk. Zitonen (unbehandelt)
  •   3 EL Sesamöl
  •   450 ml Sonnenblumenkernöl

Zubereitung

  1. Für das Zitronenöl die Zitronen heiß waschen und mit dem Sparschäler spiralförmig dünn abschälen. In eine saubere Flasche geben (500ml) und mit den Ölen auffüllen.
  2. Das Zitronenöl mehrere Tage durchziehen lassen.

Tipp

Das weihnachtliche Zitronenöl passt auch wunderbar zu gegrilltem Fisch.

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